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La France a fixé dans la loi AGEC l’objectif de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025 pour les secteurs de la distribution et de la restauration collective, et d’ici 2030 pour la consommation, la production, la transformation et la restauration commerciale. Afin d'accompagner et mobiliser ces secteurs, un label national "anti-gaspillage alimentaire" vient…