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Les déchets alimentaires représentent une part importante de la poubelle des Français. Pour la réduire et valoriser cette matière organique, les collectivités doivent proposer à compter du 1er janvier 2024, une solution à chacun pour les trier. Compostage, collecte en porte-à-porte ou apport dans des bornes de collecte dédiées : les déchets alimentaires sont récupérés…