La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Valorisation des résidus agricoles : une avancée scientifique
Une nouvelle enzyme testée en conditions industrielles a permis d’augmenter de +21% la quantité de sucres libérés à partir de résidus agro-industriels. Ce progrès, réalisé par une équipe de recherche internationale coordonnée par le CNPEM au Brésil, facilite la dégradation de la cellulose, principal obstacle à l’exploitation de la biomasse pour la production d’énergie. Les…