L’avancée de la législation relative à la loi AGEC crée de nouvelles perspectives d’emplois dans le secteur de la collecte des biodéchets. Cela n'a pas échappé à l'entreprise sociale et solidaire Moulinot, qui lance une formation professionnelle pour devenir ripeur. La généralisation du tri des biodéchets a engendré de nouveaux besoins métiers dans une filière…
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