De 1988 à 2004, au sein de la société Saint-Gobain Emballage, Jacques Bordat exerce différentes fonctions dans les domaines du marketing, de la vente, avec en particulier la responsabilité des grands comptes, de la logistique et de la supply-chain. Dans ce cadre, il est également en charge du développement du recyclage du verre, en liaison avec les collectivités locales, les éco-organismes et les pouvoirs publics. En 2004, il devient directeur commercial et marketing de l’activité Pharmacie de Saint-Gobain Desjonquères, leader mondial du flaconnage en verre. Depuis 2007, il est directeur général de Samin, filiale de Saint-Gobain, présente à la fois dans l’exploitation de carrières de minéraux industriels, principalement utilisés par les industries verrières, et le traitement du calcin ménager (verre recyclé).