Recyclabilité des produits : Casino mise sur l’étiquette
Le respect de l’étiquette et l’information du consommateur, c’est sacré pour Casino qui mise résolument sur une certaine éthique… Le groupe a lancé la semaine dernière le premier étiquetage environnemental indiquant la quantité de CO2 émise par un produit Casino lors des principales étapes de son cycle de vie. Il s’agit là d’une démarche pionnière et globale du groupe Casino, soutenue par Jean-Louis Borloo, ministre d’Etat, ministre de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire, Nathalie Kosciusko-Morizet, secrétaire d’Etat, chargée de l’Ecologie et Chantal Jouanno, Présidente de l’Ademe.
L’objectif de l’Indice Carbone Casino est double : fournir aux consommateurs une information claire sur l’impact environnemental des produits consommés au quotidien et leur permettre de faire leurs choix en toute connaissance de cause. L’Indice Carbone Casino indique la quantité de gaz à effet de serre émise par un produit lors des 5 étapes clés de son cycle de vie : Etapes agricoles ; Fabrication du produit ; Transport, depuis le champ jusqu’aux entrepôts Casino ; Emballages, depuis l’extraction des matières premières jusqu’au recyclage ; Distribution, depuis les entrepôts Casino jusqu’au domicile du consommateur
Il est exprimé en gramme équivalent CO2 pour 100g de produit fini.
La collecte des données environnementales a débuté en janvier 2007 et a permis d’étudier plus de 600 produits auprès de 150 fournisseurs directs de Casino, afin de couvrir l’ensemble du cycle de vie des produits, depuis les matières premières jusqu’au point de vente final.
« Les entreprises ont un rôle essentiel à jouer dans la mise en oeuvre du Grenelle environnement. En donnant "un prix écologique" aux produits, en apportant une réponse claire et précise aux clients, cette initiative permet de placer la consommation responsable dans le quotidien des Français », nous a déclaré Jean-Louis Borloo, ministre d’Etat, ministre de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire
Dès 2006, le Groupe Casino a pris la décision, au-delà de ses gammes de produits « responsables » et dans le cadre de sa politique de développement durable, d’évaluer l’impact environnemental des produits de marque Casino. Face aux préoccupations et aux attentes des consommateurs en termes d’environnement, Casino apporte une réponse innovante et concrète avec l’Indice Carbone Casino. «Nous avons voulu apporter notre expertise à ce projet précurseur dès 2006. Nous répondons à une attente forte des consommateurs pour que "l'écologique" soit plus économique », ajoute Chantal Jouanno, Présidente de l’Ademe...
En place dès le mois de juin 2008 sur une première vague de produits alimentaires, cet étiquetage concernera d’ici la fin de l’année plus d’une centaine de produits et sera étendu progressivement sur tous les produits de marque Casino.
Soutenue par les pouvoirs publics, la démarche d’étiquetage environnemental Casino apparaît aujourd’hui comme la première réponse concrète aux attentes exprimées dans le cadre du Grenelle de l’Environnement, pour faire rentrer la consommation responsable dans la vie quotidienne des Français.
A travers la mise en place de cet étiquetage, l’enjeu prioritaire pour Casino est de s’inscrire dans une démarche pédagogique, en proposant un nouveau repère visuel de consommation, simple et lisible. Afin de s’assurer de la bonne compréhension de son indicateur environnemental, Casino a mené plusieurs études approfondies auprès des consommateurs. Au cours des six derniers mois, près de 1000 consommateurs ont été interrogés sur leurs perceptions et leurs attentes quant à la traduction et l’expression graphique de cette information.
Il s'agit d'offrir aux consommateurs une information claire et pertinente, pour leur permettre de faire leurs choix en toute connaissance de cause mais ausi de permettre aux clients de devenir acteurs de leur consommation, en maîtrisant un paramètre supplémentaire tout en aidant les consommateurs à agir au quotidien en faveur de l’environnement.
Symbolisé par une feuille verte, un pictogramme sera apposé sur la face avant des emballages des produits Casino. L’Indice Carbone Casino indique la quantité de gaz à effet de serre émise pour 100g de produit.
Lorsque la taille de l’emballage le permet, un complément d’informations sera disponible au dos par le biais d’une réglette verte. Cette dernière, dont les graduations ont été fixées avec l’Ademe, permet de situer rapidement l’impact environnemental du produit acheté.
Enfin, pour encourager les consommateurs à trier correctement tous les emballages afin de maximiser le taux de recyclabilité, un eétiquette en deux parties
Le côté vert clair indique quel pourcentage de l’emballage sera recyclé (compte tenu du tri actuel des ménages),
Le côté vert foncé indique le pourcentage qui pourrait être recyclé si tous les consommateurs triaient correctement leurs déchets.
« Le groupe Casino met aujourd'hui à la disposition de ses clients, le premier étiquetage environnemental propre à chaque produit et complet, c'est-à-dire intégrant toutes les étapes du cycle de vie des produits. L'Indice Carbone Casino permet ainsi au consommateur d'agir pour la préservation de l'environnement dans son quotidien », conclut Jean-Michel Duhamel, Président de Casino France...