Dunkerque : les experts du compostage entrent en piste
Depuis 2010, la CUD (Communauté Urbaine de Dunkerque) et le CPIE Flandre Maritime (Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement) ont mis en place un réseau de "Guides composteurs", référents sur leur commune / leur quartier. Dans ce cadre, une formation s’adresse à tous ceux, pratiquant ou non le compostage, qui souhaitent aider, informer, sensibiliser leurs proches, amis ou voisins, à réduire leur quantité de déchets organiques et à s’inscrire dans une démarche citoyenne de proximité...
Le concept consiste à former des habitants volontaires aux différentes techniques du compostage afin qu’une fois "diplômé", le guide composteur bénévole utilise quelques heures de son temps libre pour diffuser le message "Compostage à domicile" auprès de la population locale (permanences sur sites de démonstration, lors de foires et d’événements divers, sensibilisation des enfants, accompagnement à domicile chez les particuliers...). Ainsi, à l’image d’un voisin de confiance, le guide composteur pourra convaincre les habitants de sa commune, de son quartier ou du territoire communautaire de l’utilité du compostage, résoudre les petites difficultés liées à la mise en oeuvre d’un compost et les soutenir dans leurs efforts.
La session d’automne 2012 se déroule sur 4 jours (le 6, 7, 13 et 14 septembre prochains), au CPIE Flandre Maritime de Zuydcoote ; elle est ouverte à tous les habitants de la CUD (pour les salariés, la formation est éligible au Droit Individuel à la Formation - DIF). Au programme : toutes les techniques du compostage des déchets de cuisine et du jardin, les avantages du compostage et l’utilisation du compost produit en fonction de son degré de maturité. Cette technique, facile à mettre en oeuvre, permet la valorisation au plus près des déchets organiques produits par chaque habitant.
En effet, plus de 30% du contenu de la poubelle est composé de déchets verts et de déchets de cuisine qui peuvent facilement être traités par chaque habitant au fond de son jardin. Par ailleurs, cette technique permet d’obtenir au bout de quelques mois un amendement organique de qualité à moindre frais. "On constate que le compostage entre dans les habitudes des familles. Elles prennent de plus en plus conscience que la matière organique est économique et riche pour amender le jardin", indique Anne-Marie Bortier, Maître composteur au CPIE Flandre maritime.
"Aujourd’hui, une forte proportion de nos déchets ménagers est composée de déchets organiques (déchets de cuisine, déchets de jardin, déchets en cellulose comme le papier...). En faisant du compost, on peut réduire ses déchets de 40 kg par personne et par an. Le compostage est une solution simple, économique et écologique qui permet non seulement de fertiliser gratuitement son jardin, mais aussi de limiter ses déplacements à la déchèterie et de réduire l’utilisation de sacs poubelles", rappelle le Centre.