Déchets agricoles : une unité de méthanisation pour Euralis
Avec un chiffre d’affaires de 829 millions d’euros en 2005/2006, Euralis est le premier groupe coopératif agroalimentaire du Sud-Ouest et sa division gastronomie (379 M€) occupe le premier rang mondial de producteur de foie gras. Pour traiter les déchets d'abattoir, l'installation d'une unité de méthanisation et de production de biogaz est en cours de réalisation. Elle sera située dans la ville des Herbiers (Vendée)...
Le projet est porté par Gabriel Bonnin, vice-président d'Euralis Gastronomie. Principal actionnaire de Biogasyl, il explique qu'il fallait bien trouver une solution pour valoriser le lisier de canards des producteurs adhérents au groupe, ainsi que les déchets liés à l'abattoir : boues de stations d'épuration, résidus. D'ailleurs, il situe le problème en rappelant que " Nous sommes en zone d’excédents structurels. Et dans le même temps, plusieurs dizaines d’hectares de terres agricoles qui pourraient être utilisées pour l’épandage disparaissent chaque année."
C'est au mois de mars dernier que le conseil municipal des Herbiers a émis un avis favorable à la demande d’exploitation par Biogasyl d’une usine de production de biogaz par méthanisation. Elle s'adresse à l'ensemble des éleveurs locaux situés dans un rayon d'une quarantaine de kilomètres. Sa mise en service est prévue d'ici la fin de l'année. L'unité de traitement est fournie et montée par la société allemande Schwarting Biosystem qui est spécialisée dans ce genre d'installations.Le budget de l'investissement est de l'ordre de 3 millions d'euros pour une capacité de production de 15 à 20 000 m3 par an de biomasse. Le biogaz sera revendu à EDF, et l'eau chaude sera réutilisée par l'abattoir.