Café + bioplastique et le biodéchet est bien emballé
L'emballage plastique compostable met du piment dans la dosette qui peut désormais se présenter dans une formule compostable à part entière : avec cette nouvelle façon d'envisager la capsule, on n'a plus à hésiter une foi le café consommé, entre OMR ou surcout lié à la séparation du marc d'avec son emballage métallique. L'ensemble peut rejoindre la famille des biodéchets et donc la valorisation sous forme de compostage
L'emballage plastique compostable met du piment dans la dosette qui peut désormais se présenter dans une formule compostable à part entière : avec cette nouvelle façon d'envisager la capsule, on n'a plus à hésiter une foi le café consommé, entre OMR ou surcout lié à la séparation du marc d'avec son emballage métallique. L'ensemble peut rejoindre la famille des biodéchets et donc la valorisation sous forme de compostage 
Trois partenaires, Lavazza (le café), Novamont (producteur incontesté de bioplastique depuis près de 30 ans) et Shamengo (organisation non gouvernementale ayant pour vocation la recherche, le soutien et le développement des solutions du futur dans le respect de l’environnement), se présentent à la COP 21 avec dans leurs bagages, le fruit de 5 ans années de R&D : la capsule compostable pour expresso, 100 % italienne et fabriquée en Mater-Bi, que Shamengo offre à ses hôtes et aux délégués de la Conférence COP 21dans le salon VIP de sa Villa.
Si ce nouvel emballage en plastique compostable venait à se développer à grande échelle, nul doute qu’il changerait la donne : plus besoin des séparer le marc de café de sa traditionnelle capsule métallique, puisque tout pourrait atterrir directement dans la poubelle dédiée aux déchets alimentaires, et donc intégrer la collecte sélective des biodéchets…
La capsule compostable a en effet été conçue afin de favoriser la valorisation du déchet une fois le café consommé : elle peut être collectée avec les biodéchets destinés à la production de compost industriel sans qu’il soit nécessaire d’ajouter une phase de séparation (ce qui ajoute des coûts non négligeables).