Boues usagées : le cinéma dénonce l'épandage
Réalisé par Mario Desmarais et produit à Québec par Productions Thalie, ce film-documentaire intitulé 'Tabou(e)!' dénonce l'usage des boues usagées, dont on répand un million de tonnes par an sur les terres agricoles au Québec...
Au Québec, l'usine d'épuration de Montréal brûle les déchets d'égout et enfouit les cendres dans une ancienne carrière. Les usines de Sherbrooke, de Saguenay et de Laval produisent quant à elles des boues d'épuration à partir d'un procédé dit biologique. Ces boues usagées sont ensuite remises aux agriculteurs qui les épandent dans les champs de fourrages, comme c'est le cas dans la ville de Saguenay-Lac-Saint-Jean, où l'épandage de ces boues est une pratique qui existe depuis plusieurs années dans la région.
Un cadeau empoisonné
Les auteurs de 'Tabou(e)!' estiment que les consommateurs sont empoisonnés par ces résidus d'égouts. Selon Mario Desmarais, ces boues usagées sont un concentré de virus, de bactéries et de polluants de toutes sortes. Les aliments consommés ainsi produits sur des terres fertilisées par des boues d'épuration contiennent des matières dangereuses, et les conséquences sont du coup désastreuses : décès, maladies et intoxications. Pour appuyer sa théorie, il montre, entre autres, dans son documentaire un sol engraissé aux boues d'épuration plusieurs années auparavant où plus aucun ver ne subsiste. Or, tous les agriculteurs savent que la présence de vers est l'indice de la santé d'un sol productif.
"Les statistiques disent que 80 % des boues d'épuration dans le monde ont des concentrations trop élevées de métaux lourds. Et, les métaux lourds, c'est une des causes du cancer", déclare le réalisateur. Il demande ainsi aux agriculteurs de ne plus empoisonner leurs terres et de refuser les boues usagées délivrées par les municipalités.
Il prône également une solution de rechange, celle inventée par Hydro-Québec : l'oxydation humide assistée par plasma, qui est commercialisée par une entreprise de Valleyfield, Fabgroups. Réduites en cendres dans un four rotatif par ce procédé, les boues sont réduites à 95 %. Et surtout, elles ne sont plus recyclées.
Qu'en est-il en Europe ?
En France, dans le Val d'Oise, des agriculteurs ont choisi de boycotter des boues usagées. En Suisse, en Belgique et aux Pays-Bas, le gouvernement interdit l'épandage de boues d'épuration, alors que l'Allemagne, l'Autriche, le Danemark et la Suède imposent des critères de qualité stricts. Par contre, l'Italie, l'Espagne, la Grèce et l'Irlande n'imposent aucun critère.