Le Député écologiste Nicolas Thierry, à l’origine d’une proposition de loi visant à interdire définitivement les couverts et la vaisselle en plastique dans les cantines, salue le changement de cap annoncé hier par le Gouvernement. Ce revirement marque une rupture significative avec la trajectoire initiale, alors qu’un projet de décret porté par Agnès Pannier-Runacher …
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